グリーンカレーがまあまあ好きです。
しかし、
- 家族全員が好きではない
- いっぱい作ると残る
- 自分で作ると素材を揃えるのも簡単ではない。
- 理想の味付けが難しい〜
- 近所のスーパーでレトルトもおいてない
などで、なかなか食べる機会がなかったのですが〜無印良品で見かけて試してみました。
レトルト食品の場合、カレーの場合はたいてい、コクとしての甘みに満足行かなくて、はちみつをちょびっと足したりします。
でも〜これは！！適度な甘みがあって食べやすくて、何もたさなくも充分美味しい〜♪好みの味です〜♪
鶏肉もよ〜く煮込まれていて量は少ないけど美味しい。
無印良品グリーンカレー
でも、でもさらについつい色々足してしまうのが、あやの流。
味も濃いので、野菜をもっと食べたいなと思いまして。
・ブロッコリーの芽入れてみました。
そしてさらに・・・
・残り物の茄子とししとうの焼きびたし（自家製めんつゆ系の味）を切って入れちゃいました。
この味混じってどおなん？と不安ではありましたが、スパイシーなグリーンカレー味に打ち消されすっかり馴染みました。笑
特にししとうのピリッとした辛味のマッチングがすばらしい〜♡
この味は危険です。
糖質オン！です。
ごはんがいくらでも進みすぎます〜
辛いもの系フリークの娘にも好評♡
「化学調味料・合成着色料・香料不使用」も嬉しい。
・ふくろたけ
・レモングラス
この辺りの材料は手に入りにくいですよね。
ん？「こぶみかんの皮」？〜これは知りません。
こぶこぶしたみかんですねｗ
なんだろ？と調べてみましたが、タイなどの東南アジア料理ではメジャーなスパイスのようです。
ごつごつした酢橘（すだち）みたいな柑橘類のようです。
抗酸化作用や食欲促進など、いろんな嬉しい効能があるようです。
無印良品 素材を生かしたカレー グリーン 良品計画 ＜化学調味料不使用＞
他にも色々レトルトのグリーンカレーがありますね。
Amazonのこれも以前ためしたことがあります。ちょっともう味は忘れたのですが・・・
